حدیث روز
امام علی (ع) می فرماید: هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬ خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

افزونه جلالی را نصب کنید. 1 رمضان 1442 Monday, 12 April , 2021 ساعت تعداد دیدگاهها : 7×

تیتر روز

آمریکا چه تاثیری بر فرهنگ جهانی دارد؟ ایران چگونه هسته‌ای شد؟/ گاه‌شمار تحولات صنعت هسته‌ای جمهوری اسلامی ایران نخست‌وزیر کره جنوبی عازم ایران شد مرحله آخر واکسن‌های چینی برای تأیید استفاده اضطراری توسط سازمان جهانی بهداشت متولیان امامزاده‌ها به‌خاطر باز گذاشتن حیاط بقاع متبرکه هم تذکر گرفتند! آخرین یافته‌های علمی تأییدشد؛ به جای سطوح، هوا را جدی بگیرید روزی که آمریکا اعتراف کرد: دست ما پشت عراق بود علی‌بابا در چین ۲.۷۵ میلیارد دلار جریمه شد فارس من| قرعه‌کشی خودروسازان رانت توزیع می‌کند؟/ ناظران شفاف‌سازی کنند توقف یک ماهه ثبت سفارش نهاده‌های دامی/ استمرار مشکلات در وضعیت تولید مرغ آخرین وضعیت شیوع کرونا در کشور/ شیوع ویروس جهش‌یافته شیب بسیار تندی دارد آخرین جمعه ماه شعبان در حرم سیدالشهدا(ع) ۱۰ مرحله دریافت کارت اعتباری سهام عدالت کاهش ۹۱۵۱ واحدی شاخص بورس تهران/ ارزش معاملات دو بازار به ۵.۵ هزار میلیارد تومان رسید صدور و تمدید کارت بازرگانی چگونه متوقف شد؟

مرگ و میر زیاد در مصرف کنندگان گوشت فرآوری شده
۱۷ فروردین ۱۴۰۰ - ۱۲:۱۸
شناسه : 3812
نتایج یک بررسی جدید ارتباط تنگاتنگ مصرف گوشت فرآوری شده و برز بیماری‌های قلبی و عروقی را نشان داده است.
ارسال توسط :
پ
پ

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی مشق، محققان دریافته‌اند مصرف ۱۵۰ گرم یا بیشتر گوشت فرآوری شده در هفته با افزایش ۴۶ درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و درنهایت افزایش ۵۱ درصدی خطر مرگ نسبت به افرادی که گوشت فرآوری شده نمی‌خورند همراه است.

مطالعه اخیر، خطر بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر زیاد در مصرف کنندگان گوشت فرآوری شده را اثبات کرده است.

آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان (IARC) که اصطلاحا دست راست سازمان جهانی بهداشت در زمینه تحقیقات محسوب می‌شود،‌ گوشت فرآوری‌ شده را به عنوان ماده‌ای در نظر می‌گیرد که برای طعم‌دار شدن تحت فرآیندهایی مانند نمک‌ سودشدن،‌دودی شدن، تخمیر و سایر روش‌های مشابه قرار می‌گیرد. بیکن، سوسیس،‌ کالباس، کنسرو گوشت و ماهی و ماهی دودی نمونه‌هایی از این مواد هستند.

یافته‌های یک مطالعه جهانی اخیر به سرپرستی دانشمندان همیلتون نشان داد، ارتباطی بین خطر بالاتر بیماری‌های قلبی عروقی و خوردن گوشت فرآوری شده وجود دارد.

این اطلاعات از طریق رژیم‌های غذایی و نتایج بهداشتی یک میلیون و ۳۴ هزار و ۲۹۷ نفر از ۲۱ کشور در پنج قاره به دست آمده که توسط محققان برای اطلاعات مربوط به مصرف گوشت‌فرآوری شده و بیماری‌های قلبی عروقی تجزیه و تحلیل می‌شود.

پس از پیگیری شرکت کنندگان برای تقریباً یک دهه، محققان دریافتند افرادی که از این نوع گوشت استفاده می‌کنند به میزان قابل توجهی به نسبت کسانی که از مصرف گوشت‌فرآوری شده دوری می‌کنند در خطر مرگ هستند.

محققان همچنین دریافتند که میزان متوسط ​​مصرف گوشت‌های غیر فرآوری شده تأثیر خنثی بر سلامتی دارد.

رومینا اقبال، نویسنده این مطالعه گفت: «شواهد ارتباط بین مصرف گوشت و بیماری‌های قلبی عروقی متناقض است. بنابراین، ما می خواستیم ارتباط بین مصرف گوشت قرمز، مرغ و گوشت فرآوری نشده با گوشت فرآوری شده با حوادث عمده بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر را بهتر درک کنیم».

 

انتهای پیام/*

اخبار مرتبط

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت مشق نیوز منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.